Resepi of the day : Sambal jering bersama ikan bilis

Assalamuualaikum,

Uolsss hari ni iolsss nak share resepi jering bersama ikan bilis. Sebenanrnya ni first time iolss try masak resepi ni. hahhhh eksited iolss nak share ngn korang bukan apa resepi ni simple dan sedap...hahaha ( puji diri sendiri ) uolss jgn carut iolss ok...

So kalau uolss nak try masak gunakan cara iolsss uolss boleh try cara2 kat bawah ni k

bahan-bahan yang perlu ada

• Bawang merah
• bawang putih
• halia
• jering tua (iolss lebih suka jering tu sbb rasa sesdap, bila mkn tu kruk krap kruk krap bunyi die.. hiks2)
• Ikan bilis 
• Cili kering
• garam, gula
• asam keping/air asam jawa

Cara-cara

1. Blendkan bawang merah,bawang putih, halia dan cili kering
2. Goreng ikan bilis sampai garing ( ketepikan)
3. Masukkan bahan yang dblend tadi, tumis bagi naik bau dan warna agak kekuningan, masukkan jering, sedikit garam, gula dan kacau sebati sampai masak.
4. Bila rasa jering tu dah sedikit masak masukkan ikan bilis dan kacau sebati. Siap
5. Hidangkan bersama nasi panasss...pehhh mmg terangkat uolsss. selamat mencuba ;)